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【銀座食中毒】ブルガリ東京レストランで集団食中毒が発生!!従業員4人からノロウィルス

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【銀座食中毒】ブルガリ東京レストランで集団食中毒が発生!!従業員4人からノロウィルス
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銀座のレストランで集団食中毒 ノロウィルスを検出

銀座のレストランで49人の集団食中毒発生。
何と従業員4人からノロウィルスを検出したようです。

2016年現在ノロウィルスが猛威を奮っていますが
レストランの従業員からの感染ということで
かなり話題になっているようです。

詳細をまとめていきます。

東京銀座のレストラン「ブルガリ東京レストラン銀座 イル・リストランテ」

出典 http://www.bulgarihotels.com

東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 9F

このたび、中央区保健所の調査の結果、ブルガリ銀座タワー内の飲食施設にて2016年12月11日に発生した食中毒は、ノロウイルスが原因であると判断されました。そのため、ブルガリ・ジャパンは当該飲食施設の営業を一時的に停止しております。

出典 http://www.bulgarihotels.com

HPより一部引用

11日に138人のパーティーが行われていた

この大規模なパーティーはビュッフェ形式で行われて
その中の49人が翌日以降に症状を訴えたようです。

イタリアンということでサラダや魚介、
そしてパスタなどのメニューが提供されていたようです。

問題の従業員4人のノロウィルスというのは
調理者ということです...。

怖いですね。

調理の際に料理に混入したようで、
それを口にした人に感染した模様。

おそらくサラダなどのなま物を担当していたのか
ようわかりませんがこのようなちゃんとした
レストランでも発生するというのが怖いですね。

銀座ノロウイルス事件 銀座のレストラン「ブルガリ」で49人食中毒 ミシュラン一つ星店

クリスマスという時期ということで大打撃か...

まさにクリスマスという時期で
レストランを利用する人も増えそうですが
まさかのこの時期に食中毒ということで
これは大打撃ということになりそうです。

銀座のブルガリのビルのレストラン
ということでブランドはあるようですが
従業員からノロウィルス感染ということは
かなり責任が重いのではないでしょうか。

現在ノロウィルスが猛威を奮っているということで
十分に注意をしていきましょう!

ノロウイルス感染症の基礎知識

アニメでわかる”ノロウイルス食中毒予防”

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